Batir los 6 huevos juntos, bien batidos, en un bol colocar la harina, hacer un hoyo en el centro, agregar los huevos batidos, el tarro de leche condensada, la taza de leche el azúcar, y la margarina, finalmente el anís y unir todo con una cuchara de madera.

Hacer las rosquillas de inmediato (forma y tamaño de los picarones).
Freír en aceite bien caliente.
Cuando están bien frías espolvorear con azúcar flor.

La receta es para 100 rosquillas.